Пожилым людям в новогоднюю ночь лучше всего отказаться от салатов и закусок с печенью трески, а также от блюд, приготовленных во фритюре, предупредила диетолог.
Кроме того, желательно поменьше пить крепких спиртных напитков.
«Все эти продукты создают большую нагрузку на гепатобилиарную систему (печень, поджелудочная железа, желчный пузырь, селезенка) и праздник может закончиться для вас приступом острого холецистита и панкреатита, либо отравлением», — предупредила диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Иванникова.
А вот налегать на колбасные изделия не стоит никому — они содержат много конечных продуктов гликирования, которые заставляют организм стареть быстрее, рассказала врач.
Источник: Национальная служба новостей (НСН)