Какую «дозу» шашлыка диетологи считают безопасной для здоровья.
Диетолог Алексей Ковальков назвал безопасную дозу шашлыка, который настигнет нас в мае. «Шашлыки не так вредны, если они хорошо приготовлены. Съесть за раз можно столько, сколько помещается в две ладони, горсть такая, примерно 200 граммов. Больше уже будет переизбыток, за добавкой лучше вернуться через часа два-три», — сказал врач в интервью «Радиоточке НСН».
А диетолог Олег Ирышкин считает, что если человек в целом питается правильно, шашлык на майских праздниках не сможет навредить здоровью. «Если вы весь год правильно питались и решили на майские праздники пойти поесть свинину – пожалуйста. Если вы соблюдаете здоровое питание, вы знаете, что диетология ничего не запрещает. Мы все разрешаем в меру, даже магазинный шашлык. Конечно, главное, чтобы качественно. А если вы регулярно едите свиной шашлык или что-то вредное, то извините, это путь к ожирению и атеросклерозу. Поэтому мы советуем регулярно питаться здоровыми продуктами. А если хочется что-то вредное – нужно идти и съесть, но в меру и получить от этого удовольствие. При этом на следующий день просто снова вернитесь к своему привычному здоровому питанию», — отметил эксперт.
Источник: Радиоточка НСН