Новогодний стол в России в 2023 году подорожал почти на 500 рублей
В «Руспродсоюзе» посчитали, что цена на ингредиенты для салатов и горячего выросла на 9,17%. Так, на семью из четырех человек праздничные угощения обойдутся примерно в 5,5 тыс. руб., тогда как год назад можно было уложиться в 4 994 руб., оценил заместитель председателя правления ассоциации Дмитрий Леонов. Эксперты выяснили, что практически в каждой российской семье на столе присутствуют несколько привычных всеми блюд. Их специалисты и использовали для расчета: салат «Оливье», «Селедка под шубой», бутерброды с красной икрой, горячее блюдо (из курицы), нарезка сыра и колбасы, мандарины, шампанское и соки, торт и шоколадные конфеты.
Топ-3 подорожавших за год продуктов:
мандарины (35%),
курица (почти 27%),
яйца (почти 25%).